[스크랩] <인사동>민가다헌에서 런치 하고 왔어요^^

두부튀김, 깔끔한 간장소스에 새싹 채소들이 가득한. 에피타이져.
전복 야채죽.
 오리엔탈 드레싱과 야채샐러드.
볶음밥과 백김치.
메인음식 택1   왕 새우 구이와 고추장 소스의  해산물 볶음요리 26000원
메인음식 - 새송이 버섯과 반건조 토마토의 한우 등심 너비아니- 27000원
후식- 단호박 식혜
 후식 - 커피.   점심메뉴는 두부튀김 에피타이져,야채 전복죽오리엔탈 드레싱 과 야채샐러드 볶음밥 & 백김치 의 기본코스에.메인음식의 선택에 따라 가격이 달라진다.메인 선택후식 (전통차 or커피) 위의 메뉴는 기본코스이고.우리가 먹은 왕새우 구이와 고추장 소스의 해산물 요리 는 -26000원너비아니 구이를 선택하면 -27000원 우리나라 음식을 서양화 시켜 만든 코스메뉴인데.우리나라 음식도 양식의 코스로 만든 아이디어가 참 좋았다. 딱 보기에는 양식인데.먹어보면 우리나라 음식..서빙하시는 분에게 물어보면 양식에 가깝다고 말씀은 하시지만.데코레이션에 쓰이는 재료들이나.소스를 보면 분명 우리나라 음식이다.고추장 소스이지만 칠리소스도 약간 가미 된듯 하고.너비아니구이의 가니쉬로 마늘쫑이나 숙주나물이 사용되기도 한다. 전통과 서양문화가 공존하는 이곳 처럼민가다헌의 음식에도.전통적인 우리나라 음식과 서양 음식을 퓨전화 시켜 맛도 좋고 우리 입맛에도 당연 잘 맞는다. 너비아니는 양념이 잘 베어져 부드럽고 맛이 좋고.고추장 소스와 생선,새우,조개류등 여러가지 해산물이 들어있어골라먹는 재미도 준다.^^ 와인리스트도  알차게 준비되어있는데대부분 빈티지가 높은 와인들이 많이 구비되어있어가격은 높지만 시중에 없는 와인들도 많이 구비되어 있었다. 어떤 사람에게 이곳을 추천해주고 싶냐고 물어본다면. 우선 연인과 한번 쯤은 꼭 들러보고 싶고.두번째가  외국인에게 꼭 소개해주고 싶은..그런곳?^^ 양이 조금 작은게 아쉽지만..ㅠㅠ그래도 좋은 분위기와 맛있는 음식들이 있어추천 하고픈 곳이다.^^ 홈페이지에 가면 자세한 메뉴가 나와있어요~http://www.minsclub.net/  T - 02) 733-2966 인사동 길에서 수도약국 골목 인사갤러리 방향으로 쭉~~~끝까지 걸어오면왼편에 있어요^^  

출처 : 사브리나's Ok ! Kitchen.

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